Gastronomi - Kategori kitapları

• _%35

  

  Yaşayan Mutfak

  Hüseyin Bölük

  Az Kitap

  100^,00TL 65^,00TL

  Sepete Ekle
• _%25

  KARGO BEDAVA

  

  Çikolata (Ciltli)

  İdil Yazar

  İnkılap Kitabevi

  350^,00TL 262^,50TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Tozlu Sandıklardan Usta Ceketler - 1

  Hüseyin Varlık

  Detay Yayıncılık

  60^,00TL 58^,20TL

  Sepete Ekle
• _%25

  KARGO BEDAVA

  

  Balıkesir Gastronomi Atlası

  Ömür Akkor

  Ketebe Yayınları

  190^,00TL 142^,50TL

  Sepete Ekle
• _%15

  KARGO BEDAVA

  

  Tatlı ve Pasta Üretimi

  Semra Akar Şahingöz

  Nobel Akademik Yayıncılık

  125^,00TL 106^,25TL

  Sepete Ekle
• _%3

  KARGO BEDAVA

  

  Türkiye Lezzet Rotaları

  İrfan Yazıcıoğlu

  Detay Yayıncılık

  110^,00TL 106^,70TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri

  Alper Kurnaz

  Detay Yayıncılık

  70^,00TL 67^,90TL

  Sepete Ekle
• _%10

  

  Gastronomide Güncel Eğilimler

  Tolga Akcan

  Akademisyen Kitabevi

  100^,00TL 90^,00TL

  Sepete Ekle
• _%15

  

  Pastacılık

  Abdullah Badem

  Nobel Akademik Yayıncılık

  83^,00TL 70^,55TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi

  Ozan Güler

  Detay Yayıncılık

  40^,00TL 38^,80TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Denizden Gastronomiye

  Zafer Ceylan

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  30^,00TL 29^,10TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Mutfak Yönetimi

  Serkan Şengül

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  30^,00TL 29^,10TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  İleri Mutfak Bilimleri

  Yılmaz Seçim

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  35^,00TL 33^,95TL

  Sepete Ekle
• _%30

  KARGO BEDAVA

  

  İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)

  Artun Ünsal

  Everest Yayınları

  195^,00TL 136^,50TL

  Sepete Ekle
• _%15

  

  Gastro Artvin

  Yener Oğan

  Nobel Bilimsel Eserler

  49^,00TL 41^,65TL

  Sepete Ekle
• _%17

  

  İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler

  Merve Işkın

  Astana Yayınları

  48^,00TL 39^,84TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Gastronomide Transformasyon

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  22^,00TL 21^,34TL

  Sepete Ekle
• _%3

  

  Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  19^,00TL 18^,43TL

  Sepete Ekle
• _%25

  KARGO BEDAVA

  

  Türkiye'nin Tescilli Lezzetleri

  Raşit Çavaş

  Oğlak Yayıncılık

  250^,00TL 187^,50TL

  Sepete Ekle
• _%15

  

  Endüstriyel Mutfaklar

  Şaban Kargiglioğlu

  Nobel Akademik Yayıncılık

  77^,00TL 65^,45TL

  Sepete Ekle